原産国 特徴

   

マンデリン

<インドネシア> スマトラ島産。苦味とコクを中心とした味わいで、酸味はなく独特な後味があります。日本ではブルーマウンテンが現れるまでは世界一と評されていました。
          
 【ウルトラ30】 インドネシアのスマトラ島北部で栽培されたコーヒーです。標高1300mの山岳地帯の肥沃な土壌で栽培され、赤く完熟したコーヒーチェリーだけを手積みで収穫、その独特な香りとコクは、マンデリンの最高峰として高い評価を得ています。